Jídlo a pití

V Vltava Play platí, že jídlo má večer doprovázet, ne ho přebít. Podle toho vypadá i náš lístek.

Espresso, filtr, cold brew — kávu děláme ve třech polohách a každou umíme vysvětlit. Zrno má vždy vypsané původ i datum pražení.

Studené nápoje stojí na klasice: dobře vychlazené sklo, čerstvé citrusy a led, který se nerozteče dřív, než dopijete.

Z kuchyně chodí menší chody, prkénka na sdílení a jedna teplá věc denně. Nechceme být restaurací, chceme být dobrým doprovodem.

Dodavatele máme z České Budějovice a blízkého okolí — to nám dovolí měnit nabídku rychle, když se něco urodí nebo naopak dojde.

Lístek nápojů každou sezónu rozšiřujeme. Domácí limonády a ledové čaje jsou plnohodnotná část lístku.

Na dietní omezení jsme zvyklí. Řekněte to při objednávce a kuchyně upraví, co půjde.

Ceny máme na lístku napsané rovnou. Žádné příplatky, které se objeví až na účtu.